Postres de chocolate fitness

Postres de chocolate fitness

Helado de chocolate casero

Es un delicioso postre para comer ya sea en la mañana, merienda después de desayuno o merienda después del almuerzo.

Ingredientes para 2 porciones:

  • 2 cucharadas grandes cargadas de proteína de chocolate caseinato.
  • 2 cucharadas de cacao desgrasado.
  • 2 cucharaditas de edulcorante o stevia.
  • 2 vasos de leche. (Trata de que quede espeso, como una pasta).
  • 2 cucharaditas de aceite de coco virgen extra.
  • Almendras o nueces picaditas

Preparación:

  1. Primero debes mezclar todos los ingredientes en polvo, luego agregar el aceite de coco y la leche revolviendo al mismo tiempo para evitar que se empaste mucho.
  2. Colocar en un recipiente toda la mezcla y meter a la nevera. Cada 3 horas remuévelo un poco hasta que esté bien congelado y LISTO: a comer.

Muffins saludables

Esta también es una receta para los amantes del chocolate.

Ingredientes:

  • 25 gramos de chocolate.
  • 2 cucharadas de harina de avena (40 gramos aproximadamente)
  • 1 cucharada de mantequilla de maní natural.
  • Edulcorante al gusto.
  • 3 cucharadas de proteína Whey sabor a chocolate.
  • 90ml de leche de soja o de almendras.
  • 1 huevo
  • 3 claras
  • 5 gramos de levadura seca.

Preparación:

  1. Derrite el chocolate con la mantequilla y agrega la leche, ve agregando el edulcorante hasta que esté a su gusto, cuando la mezcla esté lista y todo el chocolate derretido, retire del fuego y agregue los demás ingredientes poco a poco y mezclando suavemente.
  2. Coloque la mezcla en los envases que haya dispuesto y llévelo al horno a 180 grados por unos 15 minutos. Puedes decorar estos muffins y darle sabor con trocitos de avellanas.

Galletas achocolatadas

Ingredientes:

  • 1 Huevo
  • 2 Cucharadas de harina de almendras o de avena
  • 30 gramos de Whey protein de chocolate.
  • Edulcorante.
  • 1 cucharadita de cacao en polvo (sin azúcar).

Preparación:

  1. El horno debe calentarse a 200 grados.
  2. Batir los huevos en bol e ir agregando los demás ingredientes.
  3. En una bandeja coloca papel de horno y haz unas bolitas con la mezcla, aplástalas y listas las galletas para hornearlas unos 10 minutos aproximadamente.

Todos estos postres de chocolate fitness son sanos y deliciosos, sirven para cambiar la rutina semanal de las dietas y siempre tener en la barriga un rico alimento que aumenta las endorfinas sin engordar.


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