Receta : Fideos de arroz con mango y aguacate

fideos

Si eres fan de las ensaladas, con nosotros tienes una cuantas recetas para preparar y unos tips que te hemos dado que te ayudan a alternar y prepararlas de forma distinta.

Esta vez volvimos a ceder y no nos pudimos resistir a publicar esta deliciosa receta de una buena ensalada de fideos de arroz con un poco de mango y aguacate. Los fideos de arroz de arroz tienen una excelente textura y se pueden preparar en una gran variedad de platos, y al aguacate, a parte de ser una fruta de excelente sabor que se puede comer con casi todo, tiene una gran cantidad de beneficios para la salud y tu cuerpo.

Ingredientes

  • 70 gramos aprox de fideos
  • 3 cucharaditas de leche de coco
  • 3 cucharaditas de zumo de lima
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 mango en trozos
  • 1 aguacate en trozos
  • 1 bolsa de ensalada tipo gourmet

Preparación

Primero cocinamos los fideos tal como se especifique en el empaque y los colamos para pasarlos por agua fría. Luego los colocamos en un envase de vidrio y lo dejamos a un lado.

Agarra la leche de coco y mezclala con el zumo, el aceite y sazona al gusto. Si te parece que esta muy espesa, puedes agregarle un poco de agua.

Si tienes el mango y el aguacate enteros, córtalos en lonjas finas y colócalos en una ensaladera junto con la ensalada tipo gourmet y añade los fideos. Vierte encima la salsa y si quieres decora con unas hojas de cilantro.

Buen provecho !!

Solo necesitarás 15 minutos para preparar esta rica ensalada de fideos y tendrás un excelente comida para degustar.

Puedes usarlo como entrada para un almuerzo o comerlo solo como merienda de media tarde.

A continuación te mostramos una infografía con todos los beneficios que vas a disfrutar del mango:

Propiedades y Beneficios del mango

 

 


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