Reduce el riesgo del Alzheimer con estos alimentos

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MIND, es una nueva dieta creada que podría ayudar a reducir a casi la mitad el riesgo de padecer el Alzheimer. La dieta en mención ha sido creada por investigadores de la Universidad de Rush en Chicago, en la cual se recomiendan principalmente 10 grupos de alimentos:

  • Verduras verdes
  • otras verduras
  • nueces
  • bayas
  • frijoles
  • cereales integrales
  • pescados
  • aves de corral
  • vino
  • aceite de oliva

Para cumplir con la dieta MIND deberás incluir al menos 3 porciones diarias del grupo de los cereales, una ensalada verde y otra(s) verduras, con una pequeña copa de vino.

El diario Daily Mail señala que estos alimentos lograron reducir el riesgo de padecer el Alzheimer hasta un 53%. Esta reducción fue para aquellas personas que siguieron la dieta de forma estricta y para aquellos que la realizaron de forma moderada el riesgo se redujo en un 35 por ciento.

Esta dieta es una combinación entre la dieta DASH y la dieta mediterránea. Ambas son capaces de disminuir el riesgo de sufrir alguna enfermedad cardiovascular. MIND también ha introducido grupos de alimentos no recomendados:

  • Carnes rojas
  • Mantequilla y margarina
  • Pasteles y dulces
  • Quesos
  • Frituras
  • Fast food o comida rápida

 


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