¡Panquecas saludables para iniciar el día!

Hay días en los que te despiertas y quieres desayunar algo rico que le aporte ese toque dulce a tu día pero que a la vez no se aleje a kilómetros de la dieta que tienes establecida.

Por esta razón es que nos animamos a presentarte esta receta que en poco tiempo a recorrido el mundo. Te hablamos de unas panquecas saludables de manzana que te darán los buenos días con el mejor sabor.

Anota estos ingredientes:

– 4 claras (3/4 taza de claras)

– 1/4 de taza de avena en hojuelas

– 1 cucharada de linaza molida

– 1 manzana pequeña o 1/2 manzana grande

– 1 cucharadita de canela

– 1/2 cucharadita de nuez moscada

– 1/4 de taza de alguna leche vegetal o agua

*Si quieres hacerla gluten free cambia la avena por harina de almendras o coco.

Preparación:

1. Agrega todos los ingredientes en la licuadora, licua un minuto y ¡listo!

*Puedes comer todas las que salgan. Este desayuno tiene los dos componentes que no deben faltar en la mañana, proteína para controlar tu apetito durante el día, acelerar metabolismo y regenerar masa muscular, y carbohidrato complejo libre de azúcar añadida, el cual te dará energía sostenida sin elevar demasiado insulina.

¿Qué esperaras para probar las panquecas saludables?

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