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El ayuno cuando se aplica adecuadamente y con los nutrientes necesarios, es una herramienta terapéutica indiscutiblemente beneficiosa. La Doctora Flor Leinado explica que el ayuno debe realizarse en contacto con la naturaleza, evitando el estrés y meditando. Sorprendentemente, muchas personas no solo desconocen cómo alimentarse correctamente, sino que también ignoran cómo respirar adecuadamente, lo cual afecta su salud. Además, el impacto de los medios de comunicación, financiados por la industria de alimentos procesados, distorsiona la información sobre la nutrición y la salud. En contraste, prácticas simples como respirar correctamente y mantener ritmos circadianos saludables pueden prevenir enfermedades cardiovasculares y mejorar el bienestar general.
