12 Recetas de deliciosos batidos para subir de peso

Así como algunos toman zumos o jugos con el objetivo de bajar de peso.

También están quienes quienes quieren ganar en masa muscular y se apoyan en batidos.

Por esa razón te traemos en esta oportunidad deliciosas recetas de batidos caseros para subir de peso.

Y sí, hay personas que son muy delgadas sea por razones genéticas, por alguna condición o enfermedad, o porque simplemente tienen muy malos hábitos alimenticios, y necesitan o quieren comenzar a subir de peso, aumentando masa muscular porque no querrías aumentar en grasa, y hacerlo de manera saludable.

Los batidos para aumentar de peso serán una excelente herramienta para lograr tu objetivo, siempre y cuando este acompañado por una buena alimentación, un buen entrenamiento y un buen descanso y recuperación (1).

Para aquellos(as) que buscan dar volumen a esos brazos, piernas, glúteos, etc., tenemos unas recetas para preparar unos batidos en casa que te ayudarán a lograr tu objetivo.

Que sería el de alcanzar un superávit calórico, es decir comer más de lo que tu cuerpo gasta o necesita.

Son muy fáciles de preparar y con ingredientes que podrás conseguir fácilmente en el supermercado cuando vayas a hacer la compra.

Los batidos para aumentar de peso que vamos a compartir contigo son altos en calorías y también en proteínas.

Pero OJO!

Que no se trata de solo tomar estos batidos y por arte de magia aumentarás de masa muscular.

NO, eso no sucederá así!

Sino que a tu dieta le vas a sumar estas bebidas que te van a permitir aumentar de peso de forma saludable.

Cómo?

Pues sencillamente porque vas a lograr, con la ayuda de los batidos, el superávit calórico que tu cuerpo necesita para promover el crecimiento muscular (Junto con el estímulo del entrenamiento y un buen descanso para la recuperación del músculo).

Balance de calorías

Un superávit de entre unas 100 a 350-500 calorías diarias (Dependiendo de tu nivel de experiencia), sería lo ideal.

Es decir, vas a estar consumiendo más calorías de las que tu cuerpo está quemando con tus actividades diarias gracias a la ayuda de los licuados para subir de peso.

Si te excedes en superávit calórico puedes ocasionar un aumento de peso de solo grasa corporal y muy poco músculo.

Y lo que deseamos que ocurra es un aumento de masa muscular lo más limpio posible (con poca o nada de grasa corporal).

Por eso debes tener en cuenta de que hay formas de subir de peso sin que ello implique un riesgo para la salud.

Y esto es precisamente lo que puedes conseguir con la ayuda de estos batidos.

Pero.

Siempre y cuando tengas hábitos alimenticios saludables.

Además debes recordar que los batidos para “engordar” que te vamos a dar no compensarán de ninguna forma tu mala alimentación ni tu falta de actividad física.

Aumentar masa muscular de forma saludable es posible si las calorías que tu cuerpo necesita provienen de alimentos que son saludables y no de alimentos cargados de grasas saturadas o comida procesada cargadas en azucares. Clic para tuitear

Eso es lo que suelen hacer las personas que desesperadamente buscan un método para subir de peso rápido.

Quienes terminan acumulando un exceso de grasa corporal y el aumento de masa muscular es poco o nulo.

Por lo que luego les tocará recurrir a una etapa de definición muscular para deshacerse de toda esa grasa que acumularon.

Y por si aún no te queda claro, te lo repetimos:

No se trata de ingerir a tope frituras, salsas, bollería y bebidas azucaradas para alcanzar el superávit calórico.

Que sí, podrías lograrlo de ese modo, pero no es la mejor estrategia para alcanzar tu objetivo que es el de aumentar masa muscular manteniendo tu porcentaje de grasa corporal bajo.

Porque la mayor parte de esos alimentos si bien son ricos en calorías, son solo calorías vacías.

Que no aportan ningún tipo de nutrientes a tu organismo.

Y pues sí, para lograr tu objetivo además de calorías necesitas también de nutrientes.

Se trata de comer, por ejemplo:

Carbohidratos complejos, y no cualquier carbohidrato.

Que incluyas proteínas tanto de origen animal como de origen vegetal y te asegures de estar cumpliendo con tus requerimientos proteicos diarios.

Junto con alimentos ricos en grasas saludables, que no deben faltar en tu dieta y además podrían ayudarte a lograr ese exceso calórico necesario para un aumento muscular.

Porque son alimentos que además de ser saludables son altos en calorías.

TIP

Entra a nuestro articulo sobre las mejores Estrategias para lograr el superávit calórico para saber más

Qué comer para subir de peso?

Si eres una persona que quiere aumentar de peso y ganar en masa muscular (lo primero que debes hacer es leer nuestra guía para aumentar masa muscular) debes cambiar la forma en la que te alimentas.

Y cuando lo haces.

Sin duda que comer 5 o 6 veces al día podría ayudarte a conseguir el superávit calórico.

Superávit que de otra forma sería un poco más complicado meterlo en menos comidas.

Pero ojo!

Que si quieres hacer 2 o 3 comidas también vale y sería mucho más saludable y eficiente que pasarte todo el día comiendo.

La cantidad de comidas no importa, lo que importa es que estés alcanzando tus requerimientos calóricos y proteicos.

Debes tomar en cuenta que para lograrlo puedes apoyarte en alimentos que tengan una alta densidad energética.

Además de que debes estar consumiendo más calorías (2) que las que tu cuerpo está quemando (Superávit calórico), como ya lo comentamos anteriormente.

Para que puedas conocer exactamente cuantas calorías y cuantos gramos de proteína, carbo y grasas deberás consumir para poder aumentar de peso te invito a que vayas rápidamente a nuestra calculadora de caloría y macros.

Esto es fundamental, sino no serás capaz de poder aumentar de peso.

Quienes desean aumentar masa muscular suelen sobre estimar las calorías que consumen en el día Clic para tuitear

Es decir, sueles pensar que estás comiendo mucho cuando probablemente la realidad sea otra.

Las calorías que consumes deben ser más de las que tu cuerpo está gastando en sus actividades físicas diarias.

Como lo hemos discutido antes deben ser por lo menos entre unas 100-500 calorías extra por día para que cumplas tu objetivo.

Y esto lo puedes lograr precisamente ayudándote con los batidos para ganar peso que compartiremos contigo debajo.

Pero incluso estas calorías que vas a obtener a través de los batidos deben proporcionarte un valor nutricional.

¿Cómo preparar un batido de proteínas casero?

Preparar un batido de proteína en casa es muy fácil.

Tanto, que con solo 5 minutos será suficiente.

Para ello puedes incorporar alimentos ricos en nutrientes y sobre todo en proteínas, que son fundamentales en tu dieta, como por ejemplo:

  • Huevos
  • Leche completa y de coco (otras leches vegetales)
  • Leche deslactosada para los que tengan problemas en su digestión
  • Cacao en polvo
  • Yogurt
  • Yogurt griego
  • Kéfir
  • Frutos secos: Nueces, almendras o pistachos
  • Maní
  • Mantequilla de maní (si es orgánica mucho mejor)
  • Banana
  • Frutos rojos: fresas, frambuesas, moras y arándanos
  • Avena
  • Espinacas
  • Proteína de suero de leche

Y esos son algunos de los ingredientes que podrían estar presentes en los batidos para subir de peso que podrás incluir en tu dieta a partir de hoy.

Pero asegúrate de combinarlos de acuerdo a los sabores que más te gusten.

Para que tengas un pequeño adelanto compartimos contigo una infografía super sencilla donde puedes ver como preparar tus batidos para aumentar de peso en casa:

como hacer un batido proteico

12 Recetas de batidos para subir de peso

1- Batido casero para ganar peso con banana, aguacate y yogurt

Para esas personas que desean aumentar masa muscular les dejamos este buen batido que aportará 40 gramos de proteína.

Ingredientes

  • 1 banana
  • 50 gramos de avena
  • 3 huevos. 1 Entero y 2 claras
  • Mantequilla de maní
  • Hielo y canela
  • Agua
  • Miel opcional

Coloca uno a uno los ingredientes en tu licuadora y deberás batirlo hasta que se combinen muy bien los ingredientes. Puede cambiar la consistencia del batido con el agua.

Bebe un vaso grande una vez por día.

2- Batido proteico para ganar masa muscular con leche y almendras

Una muy buena opción son los batidos proteicos. Y puedes preparar uno desde casa sin problemas.

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 5 almendras trituradas
  • 1 clara de huevo
  • 1 toque de miel y canela.
subir de peso
Foto: Pixabay

Todos los ingredientes van a la licuadora y siempre debes procurar que se mezclen bien, se integren. Puedes agregar hielo a la mezcla y se disfruta mucho más.

3- Batido alto en carbos para subir de peso con banana y nueces

Otro tipo de batido que te traemos es con muchos carbos, pero de los complejos. Liberan energía a lo largo del día y que no causan ningún tipo de daño a la salud.

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1 plátano maduro o cambur
  • 5 nueces
  • 2 huevos

Puedes verter todos los ingredientes en la licuadora y dejar que se integren bien.

subir de peso
Foto. Pixabay

4- Batido energético para aumentar de peso con avena y banana

Ingredientes

  • 1 vaso de leche
  • 1 banana
  • ½ taza de avena en hojuelas
  • 2 almendras trituradas
  • 2 pistachos triturados

Todos los ingredientes deben ir juntos a la licuadora y dejar que se mezclen correctamente.

5- Batido dulce para aumentar peso con fresas y yogurt

Ingredientes

  • 1 yogurt
  • ½ taza de leche
  • 5 fresas
  • 5 galletas sin relleno
  • 2 almendras trituradas

Todos los ingredientes a la licuadora hasta que se mezclen bien y sirves en un vaso con hielo.

subir de peso
Foto: Pixabay

6- Batido para ganar peso de mantequilla de maní

Ingredientes

  • 1 taza de leche
  • 1 clara de huevo
  • 5 maníes
  • 2 cucharadas de mantequilla de maní
  • 1 toque de miel para endulzar

Los manís deben estar bien pelados y lo viertes en la licuadora con la leche. Luego la mantequilla de maní que acentuará el sabor y puedes mejorarlo con un poco de miel. El hielo siempre es una opción.

7- Licuado nutritivo con kefir para ganar peso  

Ingredientes

  • ½ yogurt
  • 1 kéfir
  • 5 pistachos
  • 1 puñado de espinacas
  • 1 cambur
  • ½ aguacate

Todos los ingredientes a la licuadora y sirve bien frío.

subir de peso
Foto: Pixabay

8- Batido nutritivo con arroz cocido y canela

Ingredientes

  • 1 taza de arroz cocido
  • ½ taza de leche
  • 1 kéfir
  • 1 cucharada de cacao en polvo
  • Endulza con miel y canela
subir de peso
Foto: Pixabay

Será un batido bastante espeso. Puedes diluir con un poco más de leche o puedes probar con leche de coco, que le dará un gran sabor y textura.

9- Batido con manzana, avena y papaya

Ingredientes

  • 1/2 manzana
  • 1 cucharada de avena en copos
  • 1/2 papaya
  • 1 plátano
  • 300 ml de leche descremada

Simplemente debes cortar la manzana sin quitarle la piel y quitarle las semillas.

A la papaya la cortas y le quitas la piel y las semillas.

Mete todo a la licuadora y listo.

10- Batido con frutas y aguacate

Ingredientes

  • 1 aguacate maduro sin hueso
  • 2 cucharadas de leche en polvo integral
  • ½ bote de yogur de vainilla
  • 1 cucharada de miel
  • cubos de hielo

11- Batidos con frutas y chocolate

Ingredientes

  • 250ml de leche descremada o leche vegetal
  • 2 cucharadas de 100% cacao en polvo
  • 2 cucharadas de avena
  • 2 plátanos medianos.
  • Crema de maní opcional

12- Batido vegano para aumentar masa muscular de frutos rojos y soja

Ingredientes

  • 100ml de leche de soya sin azúcar
  • 1 pulpa de frutas rojas
  • Hielo a gusto picado
  • 1/2 dosis de suplemento proteico a base de soja sabor fresa.

Se puede añadir proteína en polvo a los batidos ?

Estas son algunas opciones de batidos para subir de peso.

Son muchas más las que existen porque puedes combinar un sinfín de ingredientes como los que te hemos dejado en la lista de arriba.

Siempre buscando que tengan un alto valor energético y nutricional para que te ayuden con tu objetivo.

Puedes cambiar, eliminar o agregar ingredientes para darle un mayor valor nutricional a cada batido.

Lo único que necesitas es una buena licuadora y creatividad.

Si tienes la posibilidad de comprar proteína en polvo, la que sea mejor para ti, la puedes agregar a todos estos batidos y no le modificará el sabor.

Pero no sería necesario si ya estás cumpliendo con tus requerimientos proteícos a través de tu alimentación.

Por qué agregar proteína en polvo a los batidos?

Porque necesitas proteína (el macronutriente) para alimentar tus músculos.

Y puede que con solo tu alimentación no seas capaz de llevar a tu organismo la cantidad que necesitas.

Aunque nosotros siempre te vamos a recomendar dar prioridad a los alimentos ricos en proteína para cubrir tus requerimientos proteicos antes de pensar en comprar alguna proteína de suero o whey protein.

cuanta proteína consumir

Sin embargo si ya estás decidido(a) nosotros recomendamos la Optimum Nutrition Gold Standard Whey protein por su relación calidad-precio.

Pero tu elige la que más te guste.

Recuerda que el batido proteico por si solo no será suficiente.

También debes llevar un buen entrenamiento de fuerza, que te permita dar ese estímulo que tus músculos necesitan para crecer.

Y si no sabes como empezar a entrenar te dejamos una rutina para 8 semanas lista para que no tengas excusas:

Pero ten en cuenta que esa rutina no ha sido adaptada a tus necesidades, nivel de experiencia, objetivos, etc. es decir no está individualizada.

Sería un error tomar sin más una rutina cualquiera de Internet sin haberla adaptado a ti.

Por eso te recomendamos que leas un poco más y aprendas como planificar tus propias rutinas de entrenamiento.

Y si no tienes acceso a un gym por falta de presupuesto o tiempo, no te preocupes que también puedes darle a tu cuerpo y tus músculos el estímulo que necesitan entrenando en casa.

Cómo tomar los batidos para subir de peso?

Queremos reiterarte que estos batidos que te ayudarán a subir de peso no deben reemplazar tus comidas.

Por el contrario, los batidos para ganar peso serán un complemento a tu alimentación diaria.

Sería ideal que lo ingieras como una merienda a media mañana o media tarde o después de entrenar.

De hecho, los batidos son una excelente opción como comida después de entrenar.

Si eres una persona que tiene un gasto energético alto, que realiza una exigente rutina de ejercicios puedes tomar hasta dos batidos diarios.

Uno en la mañana y otro por la tarde.

Pero si por el contrario tu requerimiento calórico no es tan alto con solo uno por día podría ser suficiente para complementar tu alimentación.

Recuerda que la realización de un entrenamiento de fuerza es fundamental para lograr ese aumento muscular.

Prioriza el entrenamiento por sobre los ejercicios cardiovasculares.

Por supuesto, que podrás hacer algún tipo de ejercicio cardiovascular, pero no debe ser el punto focal de tu rutina.

Porque podría sacarte del superávit que tanto te cuesta alcanzar.

Asesórate si quieres aumentar de peso de forma saludable

Aunque estos batidos los puedes preparar en casa sin problemas.

Lo ideal es que si deseas aumentar de peso primero visites a un nutricionista para que te diseñe una dieta que se ajuste a tus necesidades.

O adquieras nuestra dieta personalizada diseñada por nuestro equipo de nutricionistas que adaptamos totalmente a tus necesidades y requerimientos, tomando en cuenta tus gustos, zona geográfica, intolerancias y alergias.

Un nutricionista externo o de los nuestros te dará unos lineamientos a seguir.

Referencias bibliográficas

  1. J.A. Martinez et al . Causas de la obesidad. 2005. Disponible en: http://dadun.unav.edu/bitstream/10171/18784/1/SisSanNav2002%2825%29.pdf
  2. Laura Martinez. Como ganar de peso de forma saludable. 2017. Disponible en: http://www.efesalud.com/ganar-peso-de-forma-saludable
  3. Maite Zudaire. Como subir de peso de forma saludable. consumer.es. 2013. Disponible en: http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/alimentacion_alternativa/2013/02/26/215921.php
  4. Bray GA, Smith SR, de Jonge L, et al. Effect of Dietary Protein Content on Weight Gain, Energy Expenditure, and Body Composition During Overeating: A Randomized Controlled Trial. JAMA. 2012;307(1):47–55. doi:10.1001/jama.2011.1918 Disponible en: https://jamanetwork.com/journals/jama/fullarticle/1103993

Última actualización el 2020-07-09 / Enlaces de afiliados / Imágenes de la API para Afiliados

Lo último en ciencia aplicada a la nutrición y al entrenamiento, sin tecnicismos y fácil de entender

Rutinas, dietas, tips y esas cosas, GRATIS y directo a tu email

Lo último en ciencia aplicada a la nutrición y al entrenamiento, sin tecnicismos y fácil de entender

Rutinas, dietas, tips y esas cosas, GRATIS y directo a tu email

Review overview
Deliciosos
100 %
Fáciles de preparar
100 %
Ricos en proteína
100 %
Altos en calorías
100 %
Lissa Gonzalez
Licenciada en nutrición y dietética UCV Técnico antropometrista nivel 1 (ISAK) Curso Internacional de Nutrición y Energética en la actividad física y el deporte. Universidad de Morón, Buenos Aires, Argentina.