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0:00:00 Intro
0:05:27 ¿Quién es Juan Bola?
0:06:50 Más que comer y tragar
0:09:33 Los procesados son adictivos
0:12:25 ¿Cuánto ha cambiado nuestra alimentación?
0:15:31 Volviendo al pasado
0:20:11 Por un poquito no pasa nada
0:24:13 “Yo como de todo y no me pasa nada”
0:29:13 ¿Carne sí o carne no?
0:33:32 ¿La carne causa cáncer?
0:38:38 La industria paga a nutricionistas
0:42:15 ¿Cómo orientar a los más jóvenes?
0:44:44 Consecuencias del veganismo
0:46:48 Cuidado con los carbohidratos
0:48:00 Adaptando la alimentación en las estaciones del año
0:51:57 ¿Frutas y tubérculos?
0:56:32 Ciclar los carbohidratos
0:59:20 ¿Cómo hacer una nutrición evolutiva?
1:04:45 Enfermedades modernas como el cáncer y las autoinmunes
1:09:45 El ritual de comer y de nutrirnos
1:13:48 ¿Nos podremos adaptar a los insultos?
1:17:08 ¿Por dónde comenzar?
1:18:36 Despedida
